PUDIM DE PAMONHA.

Ingredientes:
2 xícaras de (chá) de leite.
1 lata de leite condensado.
1 vidro pequeno de leite de coco.
1 copo de requeijão cremoso.
4 ovos.
2 latas de milho verde sem água.
1 colher (sopa) de farinha de trigo.

Modo de fazer.
Bata o milho e o leite no liquidificador por dez minutos até que esteja bem triturado.Adicione os demais ingredientes e bata por mais 4 minutos. Coloque essa mistura em uma forma caramelizada. E leve ao forno para assar em banho Maria até que fique bem consistente.