PUDIM DE QUEIJO DE MINAS.

Ingredientes:
2 e meia xícara de (chá) de queijo fresco amassado.
2 medidas de leite (iguais às de leite condensado).
2 colheres de (sopa) de farinha de trigo.
2 colheres de (sopa) de açúcar.
1 lata de leite condensado.
3 ovos.

Modo de fazer.
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em forma caramelada e deixar em banho-maria até atingir o ponto. Esperar para retirar da forma.