PUDIM DE RICOTA COM CHOCOLATE.

Ingredientes:
400 gramas de ricota.
2 colheres de (sopa) de chocolate.
1 lata de leite condensado.
2 xícaras de (chá) de leite.
4 ovos.
Decorar:
Chocolate granulado ou coco ralado.

Modo de fazer.
Bata a ricota com o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos até obter um creme bem homogêneo. Unte com manteiga uma forma para pudim e coloque a mistura. Asse em forno médio preaquecido em banho-maria. Decore com o chocolate granulado.