PURE DE CENOURA E AZEITONA VERDE.

Ingredientes:
500g de batata cozidas.
400g de cenoura cozida bem macia.
80g de azeitonas verdes sem caroço picadas.
Pimenta vermelha picada a gosto.
4 colheres (sopa) de leite.
1 colher (sopa) de suco de limão.
Sal a gosto.

Modo de fazer.
Passe as batatas do espremedor junto com as cenouras. Coloque em uma panela, adicione a azeitona, a pimenta, o leite, o suco de limão e o sal. Cozinhe por 3 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela. Sirva quente.