QUEIJADINHA DE LIQUIDIFICADOR.

Ingredientes:
3 ovos inteiros.
2 xícaras de açúcar.
1 colher (de sopa) bem cheia de margarina.
1 xícara ( de chá) de farinha de trigo.
1 vidro de leite de coco.
50 gramas de queijo ralado.
1 colher (de sopa) de fermento em pó.
1 vidro (o mesmo do leite de coco) de leite comum.

Modo de fazer.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte e enfarinhe uma forma redonda. Coloque os ingredientes na forma ou em forminhas de papel, e asse em forno médio, pré aquecido, a 180°, por aproximadamente 1 hora ou até dourar.