RAVIOLI DIFERENTE.

Ingredientes:
Massa:
1 xícara (chá) de leite.
5 colheres (sopa) farinha de trigo.
1 ovo.
1 colher (sobremesa) manteiga.
1 pitada de sal.
Recheio:
2 colheres (sopa) óleo.
1 cebola picada.
1 tomate sem semente picado.
1 peito de frango desfiado.
1/2 xícara (chá) salsinha.
Temperos a gosto.
Molho Branco:
1 pacote de creme de queijo.
1/2 litro de leite.
1 caixinha de creme de leite.
Sal a gosto.
Queijo para polvilhar.

Modo de fazer.
Recheio:
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.
Junte o tomate e deixe fritar. Adicione o peito de frango cozido e desfiado, temperos a gosto (sal, orégano e pimenta). Cozinhe por alguns minutos. Acrescente a salsinha. Mexa e desligue. Reserve.
Molho Branco:
Em uma panela coloque o leite (reserve um pouco) o pacote de creme de queijo dissolvido no leite reservado e sal.
Mexa por aproximadamente 5 a 6 minutos. Desligue. Agregue o creme de leite. Reserve.
Ravioli:
No copo do liquidificador coloque o leite, ovo, manteiga, farinha de trigo e sal.
Bata para se agregarem. Unte uma frigideira pequena com óleo e frite porções da massa (como panqueca). Retire da frigideira e empregue o recheio. Passe requeijão nas bordas. Feche unindo as bordas. Acomode em um refratório. Regue com o molho. Polvilhe queijo ralado.