ROSQUINHAS.

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
2 colheres (sopa) de manteiga.
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
2 ovos.
1 xícara (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de maisena.
1 xícara (chá) de leite.
1 colher (chá) de fermento em pó.
Óleo para fritar.
Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar.

Modo de fazer.
Em uma tigela coloque os ingredientes e misture bem, até que fique uma massa que dê para enrolar. Então sove bem a massa e faça as rosquinhas. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja frita e levemente dourada. Retire do fogo, deixe secar o óleo em papel absorvente e então polvilhe com o açúcar e a canela em pó a gosto.