TORTA DE AMORA.

Ingredientes:
1 pacote de biscoito doce.
125g de margarina.
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite sem soro.
1 lata de geléia de amora.
2 envelopes de gelatina sem sabor.
1/2 xícara de chá de água.
Geléia:
300g de amora.
2 xícaras (chá) de açúcar.
Decoração a gosto:

Modo de fazer.
Em um recipiente coloque as bolachas trituradas e a margarina.
Mexa até obter uma farofa. Espalhe sobre uma assadeira de fundo falso (nº25). Coloque o recheio e leve para a geladeira por cerca de 4 horas. A seguir, desenforme e decore com chantilly ou a gosto.
Recheio:
Na vasilha da batedeira coloque o leite condensado e o creme de leite sem o soro.
Bata para se agregarem. Com a batedeira ligada adicione a geléia aos poucos e a gelatina hidratada com 1/2 xícara de água e dissolvida em banho Maria.
Geléia:
Em uma panela coloque o açúcar e as amoras picadas.
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo. Desligue e deixe esfriar. Bata no liquidificador.