TORTA DE CARNE.

Ingredientes:
2 colheres(sopa)de manteiga.
2 cebolas picadas.
400g de carne moída.
2 colheres(sopa)de cheiro-verde.
2 tomates picados.
2 colheres(sopa)de farinha de trigo.
1/2 xícara(chá)de leite .
1/2 xícara(chá)de presunto picado.
3 xícaras(chá)de purê de batata.
Sal.
Pimenta-do-reino a gosto.
Margarina para untar.
Tomate-cereja para decorar.

Modo de fazer.
Frite a manteiga e a cebola por 5minutos.Acrescente a carne moída e deixe refogar por 10minutos.Tempere com sal,pimenta,o cheiro-verde e os tomates.Bata na batedeira com os demais ingredientes e coloque em um refratário untado.Leve ao forno,preaquecido,por 35minutos.Retire,deixe descansar por 10minutos,docore como quiser e sirva.