TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY.

Ingredientes:
Massa Podre:
5 xícaras(chá)de farinha de trigo.
1 xícara(chá)de creme de leite.
1 e 1/4de xícara(chá)de margarina.
2 ovos.
Sal a gosto.
Recheio:
2 kg de frango cozido e desfiado.
450g de requeijão.
2 cebolas cortadas em cubinhos.
2 e 1/2xícaras(chá)de ervilha .
2 e 1/2xícaras de tomate picado.
1 colher(sopa)de leite.
1 colher(chá)de óleo.
1 gema para pincelar.
Sal a gosto.

Modo de fazer.
Bata o creme de leite,a margarina e os ovos até obter uma mistura homogênea.Coloque o sal e a farinha aos poucos até formar uma massa uniforme.Abra-a com um rolo e forre uma fôrma média.Reserve uma parte.Refogue no óleo a cebola,o tomate e o sal.Junte o frango desfiado.Retire do fogo e reserve.Misture o requeijão,as ervilhas e o leite.Ponha o recheio e cubra com o restante da massa.Pincele com a gema e asse em forno médio preaquecido.