TORTA DE LARANJA.

Ingredientes:
Massa de Laranja:
06 ovos (claras em neve).
1 e 1/2 xicara (cha) de açucar.
1/2 xicara (cha) de suco de laranja.
2 xicaras (cha) de farinha de trigo.
1/2 xicara (cha) de amido de milho.
01 colher (sopa) de fermento em pó.
Recheio:
500 ml de suco de laranja.
5 colheres (sopa) de amido de milho.
1 lata de leite condensado.
Raspas de laranja a gosto.
Chantilly batido.
Calda para Regar:
1 xicara (cha) de refrigerante sabor laranja.
1/2 xicara (cha) de leite côco.
1/2 lata de leite condensado.
2 colheres (sopa) de licor curaçau.

Modo de fazer.
Massa:
Bata as claras em neve , acrescente o açucar , bata bem (5 minutos) , acrescente as gemas e bata delicadamente , junte os liquidos intercalando com os ingredientes secos , sendo por ultimo o fermento em pó , asse em forno pré-aquecido a 180°c.
Recheio:
Leve todos os ingredientes ao fogo , mexendo sempre , ate obter um creme. Dexe esfriar e acrescente as raspas e o chantilly , misturando delicadamente empregue.
Calda:
Misture os ingredientes e empregue.
Montagem:
1° camada: Fina camada de bolo regada com a calda e passe uma fina camada de chantilly.
2° camada: Creme de laranja.
3° camada: Termine com bolo e regue muito pouco , de acabamento com chantilly e decore com rodelas de laranja.