TORTA DE PÃO DE FORMA.

Ingredientes:
1 pão de forma.
200 ml de caldo de legumes.
300 gramas de requeijão cremoso.
1º Recheio.
3 cenouras raladas.
1 colher (sopa) de cebola ralada.
½ xícara (chá) de salsa e cebolinha.
200 gramas de creme de leite.
Temperos a gosto.
2º Recheio.
200 gramas de presunto.
200 gramas de mussarela.
Temperos a gosto.
Decoração.
Maionese e requeijão cremoso.

Modo de fazer.
Em uma forma retangular forrada com papel alumínio, intercale em camadas fatias do pão de forma, o caldo de legumes, requeijão cremoso, o 1º recheio, fatias de pão de forma, caldo de legumes, requeijão, o 2º recheio, pão de forma e o caldo de legumes.
Retire da forma com auxílio do papel alumínio. Decore com requeijão cremoso ou maionese. Polvilhe queijo ralado (opcional).
1º Recheio.
Em um recipiente, coloque as cenouras previamente cozidas al dente, a cebola, parte da salsinha e cebolinha, o orégano, a pimenta (temperos a gosto) e o creme de leite. Misture.
2º Recheio.
Em um recipiente, coloque a mussarela e o presunto picados, o restante da salsinha e cebolinha e, opcionalmente, 2 tomates picados, pimenta, orégano e cebola.