VAGEM COM PIMENTÃO.

Ingredientes:
250 gramas de vagem.
4 tiras de pimentão amarelo.
Sal, pimenta-do-reino e tomates-cereja a gosto.

Modo de fazer.
Lavar a vagem. Cortar em tiras regulares, amarrar com um barbante e cozinhar em água temperada com sal e pimenta. Escorrer bem e servir em molhinhos, presos com as tiras de pimentão. Decorar com tomates e servir.