VINAGRE DE ERVAS.

Ingredientes:
Vinagre branco.
Salvia.
Manjericão.
Tomilho.
Manjerona.
Alecrim.
Estragão.

Modo de fazer.
Colocar ramos de ervas (a gosto) individuais ou compostas em uma garrafa bem lavada e esterilizada. Encher com o vinagre fervido Fechar bem. Deixar macerando por 20 dias em local claro. Coar e engarrafar novamente com um raminho das ervas escolhidas para identificação do sabor e decoração.