VINAGRETE DE CHAMPIGNON.

Ingredientes:
1 vidro (200 gramas) de cogumelos picados ou fatiados.
2 tomates sem pele, sem semente, em cubinhos.
4 colheres de (sopa) de vinagre de maçã fervido.
½ colher de (chá) de molho de pimenta vermelha.
2 colheres de (sopa) de cebolinha picada.
2 colheres de (sopa) de salsa picada.
1 cebola cortada em cubinhos.
1 colher de (sopa) de orégano.
1/3 xícara de (80 ml) de azeite.
Suco de 1 limão.
Sal a gosto.

Modo de fazer.

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.