VINAGRETE DE NOZES.

Ingredientes:
4 colheres de (sobremesa) de nozes picadas.
1 pitada de pimenta branca moída na altura.
6 colheres de (sopa) de vinagre de sidra.
1 colher de (sobremesa) de mostarda.
2 colheres de (chá) de açúcar amarelo.
2 folhas de sálvia fresca picada.
150 ml óleo de nozes.
1 pitada de sal.

Modo de fazer.
Misture o açúcar, mostarda, sal e pimenta. Depois bata com o óleo. Junte a seguir o vinagre. Na hora de servir junte as nozes e a sálvia.