WAFFLE COM SORVETE E FIGO.

Ingredientes:
4 bolas de sorvete do sabor de sua preferência.
4 figos frescos.
4 colheres de (sopa) de margarina derretida.
1 xícara de (chá) de farinha de trigo.
2 colheres de (sopa) de açúcar.
1 colher de (chá) de fermento em pó.
Calda de chocolate à gosto.
1 xícara de (chá) de leite.
1 pitada de sal.
2 ovos.

Modo de fazer.
Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Reserve. Em outro recipiente, ponha o leite, os ovos, bata levemente e incorpore delicadamente na mistura reservada. Por último misture a margarina. Ponha porções da massa no aparelho próprio para waffles e doure-as dos dois lados. Sirva com uma bola de sorvete, os figos cortados em quatro e calda de chocolate. Não tendo o aparelho para waffle, use uma frigideira anti aderente em fogo brando, tampada.