WRAP DE ROSBIFE COM AGRIÃO E QUEIJO EMMENTHAL.

Ingredientes:
4 pães folhas (wrap).
100 gramas de queijo emmenthal em cubos pequenos.
4 colheres de (sopa) de azeite de oliva.
250 gramas de rosbife em fatias finas.
Folhas de 1 maço médio de agrião.
Folhas de 2 ramos de tomilho.

Modo de fazer.
Abra os pães folhas e pincele um dos lados com o azeite de oliva. Em seguida, distribua o agrião, o tomilho, o rosbife e o queijo emmenthal. Enrole os pães como um rocambole, apertando bem, mas com suavidade, para formar rolinhos bem firmes. Corte cada wrap ao meio e, se preferir, amarre-os com cebolinha verde, escaldada previamente.