WURSTSALAT.

Ingredientes:
4 knackwurst gelados pré-cozidos, descascados em fatias finas (cerca de 350 gramas).
1 cebola pequena em fatias finas.
Sal.
Pimenta do reino.
3 colheres de sopa de vinagre de vinho.
4 colheres de sopa de azeite.

Modo de fazer.
Em uma saladeira, combine o knackwurst e a cebola. Em uma travessa menor, misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta. Despeje esse molho sobre o knackwurst, misture bem e sirva com pão de centeio.